Tutti i giorni dalla Sicilia i veri Gamberoni rossi di Mazara
Tartare di Tonno mousse di mango e mayo alla liquirizia
Salmone marinato agli agrumi su pan brioche, mousse di melone, misto di gel alla frutta
Paccheri al pesto di basilico-rughetta-finocchietto, tartare di Salmone all'arancia, latte di burrata e pistacchi tostati
La nostra interpretazione degli spaghetti con vongole veraci nella versione con Tartufo estivo oppure a richiesta con bottarga o tradizionali
Tagliolini con salsa ai crostacei, tartare di gambero rosso, brunoise di verdure e arancia candita
Filetto di tonno alla tataki in crosta di sesamo, caponatina e salsa mediterranea
Il nostro pescato del Mediterraneo alla griglia o al guazzetto
Frittura mista croccante con gamberi, calamari, alici ed eventuale pescato di paranza di giornata
Semifreddo al pistacchio con granella e cioccolato fondente fuso
Cannolo con crema di ricotta aromatizzata all'arancia, granella di cioccolato e pistacchio
Amabile indirizzo con un menu curato che strizza l'occhiolino alle tradizioni siciliane e un servizio cortese sempre sorridente. Da non perdere - se in carta - le panelle e le alici a beccafico!
Pubblicato da Silvia Pontarelli su Venerdì 20 luglio 2018
La qualità delle materie prime e la cucina... ottimo anche il servizio! Consigliatissimo!
Pubblicato da Federica Di Troia su Mercoledì 29 luglio 2020
Ottimo locale, si mangia benissimo!!!
Pubblicato da Arianna Bubu Plos su Venerdì 25 settembre 2020
...e se gradite un Aperitivo con stuzzichini di mare possiamo servirvelo dal Martedì alla Domenica dalle 18:00 fino alle 19:30
Il marchio
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